Le 15 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, en famille ou entre amis, que vous soyez fin œnologue ou simple amateur de vin.

Deux appellations : Beaujolais et Beaujolais Villages

Le Beaujolais nouveau est une fête et non une appellation d'origine contrôlée ! En réalité, ce vin primeur qui est vendu chaque année le troisième jeudi de novembre est produit par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Elles réunissent, quant à elles, plus de 2 000 viticulteurs de la région au sud de Mâcon et au nord de Lyon. À l'instar des Beaujolais, les Beaujolais Villages sont très fruités mais avec plus de complexité aromatique et de capacité de garde. Les 10 vignobles produisant des vins pour le Beaujolais nouveau sont les suivants : Juliénas, Saint-Amour, Fleurie, Régnié, Chiroubles, Côte de Brouilly, Morgon, Brouilly, Chénas et Moulin-à-vent.

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